O Mosteiro Pantocrator situa-se no lado oriental da península a 30m do nível do mar. O mosteiro foi fundado pelos irmãos Aléxis e João Stratigopulo no final do século XIV, provavelmente em 1363. Depois da queda do Império Bizantino, os soberanos da Europa Oriental apoiaram financeiramente o mosteiro. O Katholikon do mosteiro é dedicado à Transfiguração do Senhor, que também possui 8 capelas no seu território e 7 além dele. Entre as relíquias conservadas pelo mosteiro encontram-se as relíquias de Santo André, o Apóstolo e as de São Cosme e Damião. O mosteiro possui a skit de São Elias, fundada por São Paisios Wieliczkowski em 1757, onde morou por sete anos.
